Basische Apfelkese:

50 gr Haferflocken gekeimt

100 gr Erdmandelmehl

40 gr kokosflocken

100 ml Mandelmilch

30 gr Mandelplättchen

1 TL Zimt

Prise Ingwer

5 Datteln eingeweicht und püriert

1 Apfel geraspelt

Zitronensaft

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten gut vermengen. Auf einem Backpapier mit dem Teelöffel kleine Häufchen machen und flach drücken auf ca. 7 mm. Die Kekse sind leicht süß. Wenn du sie süßer magst kannst du noch eine überreife Banane oder mehr Dattelpüree hinzufügen. Bei 180° ca. 20 min. backen bis sie leicht braun sind.

 

Du kannst natürlich auch ungekeimte Haferflocken verwenden, dann sind die Kekse nicht mehr 100%ig basisch, aber trotzdem noch sehr gesund.

 

...schnell ausprobieren!

Bist du an leckeren basischen Rezepten interessiert?

In meinem Newsletter gibt es immer wertvolle Tipps und Rezepte zur basischen Küche und Übungen, wie du das Glück in dir selber finden kannst ....melde dich gleich an!

Eine Auszeit für dich...für deinen Körper...für deine Seele. In Italien auf der Insel Ischia, auf der Lichtquellalm in Österreich und im bayerischen Wald biete ich Fastenwanderwochen und Seelenfasten an. Freue dich auf eine besondere Zeit mit dir Selbst...auf wundervolle Natur und Coaching-Impulse, die deinen Blickwinkel verändern. Ein neues Leben kann für dich beginnen! Ich freue mich auf dich!

Eine Auszeit nur für dich!....

FASTENWANDERN und SEELEN-FASTEN auf der Insel Ischia und im bayerischen Wald!